Der Zoodles Gemüseschneider Blog -37

Die Einfüllöffnung des grün-weißen Gemüseschneiders nimmt Obst oder Gemüse mit einem Durchmesser bis zu 6 Zentimeter auf. Hier stellen wir eine Liste der Testportale vor, die wir auf Spiralschneider-Tests durchsucht haben. Der Radi, beziehungsweise das zu bearbeitende Gemüse oder Obst, wird zwischen Schneide und Kurbelscheibe eingespannt oder auf der herausstehenden Spitze befestigt. Die einfachen Spiralschneider bestehen aus einem Spiralmesser und einem Griff, der an einem langen Stab ist.

Hab ihn gestern auch direkt mit Karotten ausprobiert und ich muss sagen, dass das doch ganz fix ging. Gemüseform egal – alles lässt sich gut einspannen und verarbeiten. Sprich-der Gefu ohne Restehalter landete in der Tonne und den Spirali hatte ich verschenkt.

Für Sie getestet: Spiralschneider

Der zweite Kandidat ist ebenfalls von Gefu – diesmal allerdings in der etwas umfangreicheren Variante. Dieser Spiralschneider bietet gleich vier verschiedene Schnittvarianten und wird mit Hilfe einer Kurbel bedient. An der Kurbel befindet sich eine gezackte Platte – mit dieser wird das Gemüse festgehalten und gedreht. Fixiert wird es ebenfalls durch einen Dorn in der Mitte des Spiralschneiders.

Spiralschneider: Rezepte rund um Spiralgemüse und Gemüsestreifen

• Übrigens, eine weitere tolle vegetarische Beilage sind Zucchini-Spaghetti – auch mit dem “Lurch Spirali” gedreht und in einem Gemüsekorb gegart.
• Es verarbeitet sämtliche feste Obst- und Gemüsesorten, womit es sich von manch anderem Modell wohltuend unterscheidet.
• Ein guter Spiralschneider sollte handlich sein und ohne großen Aufwand bedient werden können.
• Direkt nach dem Schneiden fallen die Gemüsespiralen oder Guter Spiralschneider die Spaghetti dort hinein.

Nicht Stiftung Warentest direkt hat die beliebten Spiralschneider unter die Lupe genommen, sondern die portugiesische Partnerzeitschrift „Pro teste“. Dabei hat das Unternehmen getestet, wie Zucchini, Kartoffeln und Möhren mehr oder weniger erfolgreich in die gewünschte Form mittels Spiralschneider gebracht werden. Allerdings kann auch die Menge, die Sie an Zoodles benötigen, als Kaufkriterium angesehen werden. Natürlich könnte man die Gemüsestreifen auch mit einem Sparschäler herstellen – allerdings dauert dies viel länger und das Ergebnis ist nicht so gleichmäßig wie mit dem Spiralschneider. Die Gemüsenudeln eignen sich auch hervorragend dazu, um köstliche Salate herzustellen.

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Neben frischem Gemüse kann mit dem Gourmet maxx auch knackiges Obst in appetitliche Spiralen geschnitten werden. Je nach Modell und verwendetem Messer können Sie mit Spiralschneidern Gemüsenudeln in Form von Spaghetti oder Tagliatelle, feine Julienne-Streifen oder flache Gemüsespiralen zaubern. Mittlerweile sind die praktischen Gemüseschneider in einer großen Auswahl für den Handbetrieb oder mit Elektromotor erhältlich.

Unser Fazit zum Lurch Spirali Spiralschneiders

Gemüseschneider dienen dazu, Gemüse und Obst, aber auch Käse oder Wurst zu zerkleinern. Es gibt zwei Arten von Gemüseschneidern, die dir in der Küche einiges an Arbeit ersparen können. Je nach Modell unterscheiden sich die Einsatzmöglichkeiten und Funktionen der Gemüseschneider deutlich. Der Gefu ist inzwischen modifiziert und die Halterung fürs Gemüse wurde wohl so konstruiert, dass man sich weniger in den Finger säbelt wobei mir das noch nie passiert ist.